Minion Cake

Eccomi di nuovo qui vorrei mostrarvi la mia prima Minion Cake per il compleanno di un bimbo.
Si tratta di pds classico con bagna alla vaniglia farcito con crema alla nutella arricchita con granella di nocciole, la torta è stata ricoperta con panna montata color celeste e decorata con i minions e le banane  realizzati in pasta di zucchero e dei dettagli di panna color giallo. ecco la torta:

αLєѕѕια_♥

 

Fruit cake

Vi mostro la mia ultima torta, stavolta via la pasta di zucchero, si torna ai grandi classici, una buonissima torta alla frutta; pds classico con bagna alla vaniglia e farcito con chantilly all'italiana  e decorata con panna montata e tanta frutta e il bordo con granella di nocciole!
ecco la torta:

αLєѕѕια_♥ 

Trilly cake

Ecco la mia Trilly cake ( devo migliorare molto il modelling del viso)
Strutturata in 3 piani con pds classico e crema pasticcera con gocce di cioccolato.Ricoperta e decorata in pasta di zucchero
Vi mostro la torta:

La casetta a forma di teiera realizzata in pasta di cerali alla nutella:

e ho realizzato anche dei cupcake alla nutella con frosting panna e nutella,

decorati con scarpette e fiori in pdz in tema Tinkerbell:

a presto

αLєѕѕια_♥

Torta Sub - acqueo

Vi vorrei mostrare l'ultima torta che ho realizzato, si tratta della torta con subacqueo.

La torta è stata realizzata in due piani, pan di spagna classico farcito con crema diplomatica arricchita con scaglie di cioccolata e bagna al rum, il primo piano ricoperto con panna montata effetto onde (1h per finire tutta la parte di panne) mentre il piano superiore ricoperto con pdz blu, come decorazioni ho realizzato il sub con le pinne, la boa, dei sassi, un polipo e il nome del festeggiato e altre decorazioni come coralli, e alghe la cosa che mi è piaciuta di più realizzare sono state le conchiglie realizzate in pasta di zucchero e dipinte a mano. Il vassoi e stato cosparso da zucchero di canna per l'effetto sabbia. Eccovi la torta:

a presto

αLєѕѕια_♥

Minnie Mouse Cake

Eccomi di nuovo qui per aggiornarvi delle ultime torte realizzate,
questa volta si tratta di un personaggio molto amato delle bambine e anche dagli adulti si tratta di Minnie Mouse, la topolina della Disney,
Per il nono compleanno di Ilaria ho realizzato questa Minnie Mouse Cake strutturata in due piani, formata da pan di spagna classico con bagna alla vaniglia e crema al cioccolato stuccata con ganache al cioccolato.
Lo torta è stata ricoperta con pasta di zucchero bianca e tempestata da tanti pois rossi ( io amo i pois) e nel primo piano ho attaccato anche delle sagome della faccia di Minnie.

mentre per il girotorta ho realizzato due strisce rosse con pois bianchi e due bei fiocchi a pois mentre come topper della torta ho realizzato il viso di Minnie Mouse in 2D. Et voila:

a presto

αLєѕѕια_♥

Torta Shoes and chic

Per il 12 compleanno di mia Sorella Sophia ho realizzato una torta a due piani,
si tratta di pan di spagna classico con crema diplomatica e scaglie di cioccolato e bagna al limone stuccata con panna montata e ricoperta con pasta di zucchero bianca.
La protagonista di questa torta e la scarpa con il tacco realizzata in pasta di zucchero, come topper della torta, le decorazioni sono tutte state realizzate interamente da me in pasta di zucchero, e per dare più eleganza alla torta ho realizzato tanti piccoli fiocchetti che ho poi posizionato lungo tutto il giro torta è come punto luce ho arricchito la torta con dei brillantini, vi mostro il risultato. Spero vi piaccia!!!

a presto

αLєѕѕια_♥

Addio Whirlpool cake

Per la chiusura della fabbrica dove lavorava mio papà ho realizzato questa torta ( di cui non sono tanto soddisfatta, per la fretta in cui ho dovuto farla non è venuta per niente bene) si tratta di pan di spagna classico farcito con crema diplomatica e gocce di cioccolato, ricoperto con pasta di zucchero azzurra e decorazioni bianche, la lavatrice e il frigo sono realizzate con del salame al cioccolato.
Ecco la torta:

a presto

αLєѕѕια_♥

Pink Roses cake

Eccomi qui,

uno dei miei ultimi lavori.

Si tratta di una torta a tre piani composta da pan di spagna classici con bagna al rum e farcita con crema diplomatica  stuccata con ganache

e ricoperta da pasta di zucchero bianca e ultimata con decorazioni rosa e bianche realizzate interamente in pasta di zucchero.

Ecco la torta!

a presto

αLєѕѕια_♥

Fruit Wedding Cake

Ed ecco
stavolta vi mostro una torta classica,
per il matrimonio di Karin e Stefano ho realizzato una classica torta alla frutta che in questo periodo ci sta, molto fresca e leggera!
Si tratta di due pan di spagna classici che ho ritagliato a forma di cuore, farciti con crema diplomatica e bagna analcolica, ricoperti con panna montata, i bordi della torta sono stati ricoperti da granella di nocciole, e le superfici delle torte sono state decorate con frutta e delle scritte realizzate con nutella.
Ecco le torte:

a presto

αLєѕѕια_♥

Torta Peppa Pig

Per il secondo compleanno del piccolo Rayan ho realizzato una torta del famosissimo cartone Peppa Pig,
il protagonista della mia torta e il piccolo George con il suo amato dinosauro.
La torta è composta da due pds classici farciti con crema al cioccolato e panna con bagna analcolica, stuccata con ganache al cioccolato e ricoperta da pasta di zucchero verde e azzurra.
Le decorazioni sono tutte realizzate a mano in pasta di zucchero.
Ecco la torta:

La famiglia Pig:

George con il suo dinosauro:

a presto

αLєѕѕια_♥

Torta Sigarette

Ed eccomi di nuovo qui
vorrei mostrarti la torta realizzata per un fumatore ( anche se non amo molto questo tema) di cui sono abbastanza soddisfatta.
Si tratta di un pds classico farcito con crema diplomatica con gocce di cioccolato fondente, bagna analcolica stuccata con panna montata e ricoperta da pasta di zucchero bianca.
Le decorazioni sono tutte realizzate in pasta di zucchero e per fare la cenere ho utilizzato del cocco disidratato che ho colorato con colorante in pasta nero.
Vi mostro la torta:

a presto

αLєѕѕια_♥

Torta Escavatore

Ed ecco un' impresa la torta escavatore,
si tratta di pan di spagna classico farcito con crema diplomatica e bagna analcolica, stuccata con ganache e ricoperta da pasta di zucchero azzurra.
L'escavatore è stato realizzato con pan di spagna e impasto di pan di spagna con crema diplomatica, mentre la vera impresa è stato il braccio dell'escavatore che alla fine ho realizzato con dei twik, l'escavatore è stato ricoperto da pasta di zucchero gialla con strisce nere e rosse, mentre per realizzare la sabbia ho utilizzato del cacao dolce, e infine il bordo della torta è stata fatto con della panna montata bianca e dei ciuffetti azzurrini.
Ecco la torta:

ed ecco la torta in più prospettive:

a presto

αLєѕѕια_♥

Torta Casalinga con Lavatrice

Per i 46 anni di mia mamma ho deciso di realizzare una torta con una lavatrice, dei fusti di detersivo e il cesto pieno di panni sporchi.
Si tratta di un pan di spagna classico farcito con crema diplomatica con gocce di cioccolato e bagna al Martini bianco, ricoperta con pasta di zucchero bianca.
Le decorazioni sono stata realizzate in pasta di zucchero, il cesto e la lavatrice sono realizzate con salame al cioccolato ricoperte infine con pasta di zucchero bianca.
Vi mostro le foto:

ed ecco le decorazioni in dettaglio

a presto

αLєѕѕια_♥

Torta gattini in stile cartoon

Per il compleanno di Angela una bambina amante dei gatti ho realizzato questa simpatica torta.
Si tratta di pan di spagna classico con crema panna e cioccolato e bagna analcolica ricoperta in pasta di zucchero bianca.
Le decorazioni sono tutte realizzate in pasta di zucchero sui tono del giallo e arancione, e come bordo della torta ho realizzato dei fiori.

ecco la torta:

a presto

αLєѕѕια_♥

Torta Castello

Per la cresima di Lorena ho realizzato una torta a castello ricoperta con tante stelline sui toni del rosa e del viola.
La torta è un pan di spagna classico di forma rettangolare farcito con crema panna e cioccolato e bagna analcolica, ricoperto con pasta di zucchero bianca, le torri sono realizzate con dei biscotti uniti da marmellata alle albicocche e ricoperte con pasta di zucchero bianca mentre per fare i tetti ho utilizzato dei cono gelato ricoperti con glassa reale e passati su delle zucchero semolato colorato.
Et voila ecco la torta:

a presto

αLєѕѕια_♥

Torta Milanello

Ed eccomi qui vi mostro una torta realizzata di recente, una torta per un tifoso del Milan.
La torta è composta da pan di spagna classico farcito con crema al ciocco e panna e bagna analcolica stuccata con ganache al cioccolato e ricoperta da pasta di zucchero bianca.
Le decorazioni sono realizzate in pasta di zucchero di colore rosso e nera e per il bordo della torta ho realizzato una sciarpa rosso nera, vi mostro la foto:

a presto

αLєѕѕια_♥

Torta Battesimo

Ciao a tutti rieccomi qui per mostrarvi l'ultima torta realizzata, 

 per il battesimo di Mattia,

la torta è stata strutturata in tre piani 

i primi due piani sono due pds classici mentre l'ultimo piano è una sponge cake

farcite con crema al cioccolato e panna e 

come bagna ho utilizzato quella alla vaniglia

stuccata con ganache e panna

e ricoperta con pasta di zucchero bianca e azzurra.

Le decorazioni sono state realizzate tutte in pasta di zucchero: 

a presto

αLєѕѕια_♥

Torta Nonni sul divano e Tv

Eccomi di nuovo qui a mostrarvi un altra delle mie torte,
visto che i miei nonni compiono gli anni vicinissimi ho deciso di realizzare un unica torta si tratta di un pan di spagna classico farcito con crema pasticcera con gocce di cioccolato fondente con bagna al Martini, la torta è stata stuccata con panna montata e ricoperta con pasta di zucchero bianca con girotorta di colore giallo, come decorazione ho realizzato un piccolo divanetto ricoperto con pasta di zucchero giallina ( venuto un pò floscio, pan di spagna troppo morbido) con i nonni sotto la copertina a pois, e una piccola tv con uno dei loro programmi preferiti Il Segreto, dei piccoli richiami floreali e infine l'immancabile scritta Buon Compleanno Nonni.

Ecco la torta:

a presto

αLєѕѕια_♥

Torta musicale, piano e microfono

Per un appassionato di musica ho realizzato una torta con tema musicale.
Si tratta di un pan di spagna classico tondo di 26 cm farcito con crema al cioccolato con l'aggiunta di panna e bagnato con bagna al Martini. La torta è stata ricoperta da pasta di zucchero bianca, come girotorta  ho richiamato i tasti del pianoforte, mentre come decorazioni ho realizzato un piccolo piano e un piccolo microfono e alcune chiavi di sol, e infine la scritta Buon Compleanno Stefano.
Eccovi la torta:

a presto

αLєѕѕια_♥

Torta Justin Bieber

Per il decimo compleanno di Alysia ho realizzato una torta a piani con Justin Bieber.

Si tratta di tre pan di spagna rotondi classici farciti con crema panna e nutella con bagna analcolica alla vaniglia, stuccati con ganache alla nutella e ricoperti con pasta di zucchero: il primo piano con pasta di zucchero bianca decorata con tante stelline lilla rosa e fucsia, delle margerite e un girotorta lilla e il secondo piano ricoperto con pasta di zucchero lilla con girotorta lilla e fiocchetto, decorato con stelline dello stesso colore e il nome della festeggiata e nella parte superiore della torta come cake topper ho messo la foto di Justin Bieber, la scritta buon compleanno e tante stelline con delle chiavi di sol. 

Vi mostro la torta:

a presto

αLєѕѕια_♥

Torta Maglia Milan

Per il 14° compleanno del mio piccolo cognatino Marco ho fatto una torta a forma di maglia del Milan.
Si tratta di un pan di spagna classico rettangolare sagomato a forma di maglietta, farcito con crema al cioccolato e bagna al latte e cacao, stuccata con panna montata e coperta con pdz rossa con strisce nere e infine ho realizzato in nome e il numero con pdz bianca.

a presto

αLєѕѕια_♥

Torta pacchetto regalo fiorita

Eccomi di nuovo qui,
per il 41° compleanno di Teresa ho realizzato una torta che ricorda un pò un pacchetto regalo con dei fiorellini.
Si tratta di un pan di spagna classico con crema al mascarpone e bagna al caffè, stuccata con panna montata è ricoperta con pasta di zucchero arancione, infine è stata decorata con un fiocco e dei nastri bianchi, delle margherite e delle rose bianche e arancioni, e infine una targhetta con scritto Auguri Teresa!

Vi mostro la torta:

a presto

αLєѕѕια_♥