Torta Milanello

Ed eccomi qui vi mostro una torta realizzata di recente, una torta per un tifoso del Milan.
La torta è composta da pan di spagna classico farcito con crema al ciocco e panna e bagna analcolica stuccata con ganache al cioccolato e ricoperta da pasta di zucchero bianca.
Le decorazioni sono realizzate in pasta di zucchero di colore rosso e nera e per il bordo della torta ho realizzato una sciarpa rosso nera, vi mostro la foto:

a presto

αLєѕѕια_♥