Torta Battesimo

Ciao a tutti rieccomi qui per mostrarvi l'ultima torta realizzata, 

 per il battesimo di Mattia,

la torta è stata strutturata in tre piani 

i primi due piani sono due pds classici mentre l'ultimo piano è una sponge cake

farcite con crema al cioccolato e panna e 

come bagna ho utilizzato quella alla vaniglia

stuccata con ganache e panna

e ricoperta con pasta di zucchero bianca e azzurra.

Le decorazioni sono state realizzate tutte in pasta di zucchero: 

a presto

αLєѕѕια_♥

Torta Nonni sul divano e Tv

Eccomi di nuovo qui a mostrarvi un altra delle mie torte,
visto che i miei nonni compiono gli anni vicinissimi ho deciso di realizzare un unica torta si tratta di un pan di spagna classico farcito con crema pasticcera con gocce di cioccolato fondente con bagna al Martini, la torta è stata stuccata con panna montata e ricoperta con pasta di zucchero bianca con girotorta di colore giallo, come decorazione ho realizzato un piccolo divanetto ricoperto con pasta di zucchero giallina ( venuto un pò floscio, pan di spagna troppo morbido) con i nonni sotto la copertina a pois, e una piccola tv con uno dei loro programmi preferiti Il Segreto, dei piccoli richiami floreali e infine l'immancabile scritta Buon Compleanno Nonni.

Ecco la torta:

a presto

αLєѕѕια_♥

Torta musicale, piano e microfono

Per un appassionato di musica ho realizzato una torta con tema musicale.
Si tratta di un pan di spagna classico tondo di 26 cm farcito con crema al cioccolato con l'aggiunta di panna e bagnato con bagna al Martini. La torta è stata ricoperta da pasta di zucchero bianca, come girotorta  ho richiamato i tasti del pianoforte, mentre come decorazioni ho realizzato un piccolo piano e un piccolo microfono e alcune chiavi di sol, e infine la scritta Buon Compleanno Stefano.
Eccovi la torta:

a presto

αLєѕѕια_♥