Torta San Valentino con orsetti

Per San Valentino ho realizzato due torte

una piccolina per il mio amore:

si tratta di un pan di spagna classico che ho colorato di rosso,

con crema diplomatica e pezzi di cioccolato :D ricoperta con pasta di zucchero bianca

e decorazioni in rosso in questo caso tanti cuoricini <3

poi come cake topper ho realizzato un orsetto con un cuoricini e 

ho deciso di realizzare dei ciuffetti intorno alla torta con della panna bianca

e infine ho aggiunto  delle margherite bianche;

l'altra torta invece l'ho realizzata con l'aiuto di mia mamma

lei ha fatto la parte rustica e io mi sono occupata delle decorazioni,

si tratta di un pan di spagna classico con crema al mascarpone

e bagna al caffè, ricoperta da pasta di zucchero bianca 

con delle decorazioni  a cuore rosa e rosse in pdz,

e come cake topper ho realizzato il divanetto che  è composto da pan di spagna con 

crema chantilly ricoperto da pasta di zucchero rosa,

e gli orsetti sono realizzati interamente in pasta di zucchero,

infine ho aggiunto una scritta e dei fiori per dare più colore alla torta.

Ed eccovi le torte:

  e in dettaglio i miei orsetti dolcissimi:

a presto 

αLєѕѕια_♥

Torta Camion Eismann

Ecco una torta a forma di camioncino,

pan di spagna classico rettangolare con crema diplomatica e scaglie di cioccolato, stuccata con panna montata e ricoperta da pdz verde e grigia per la strada, 

il camion è stato realizzato con pan di spagna farcito con crema chantilly e ricoperto da pdz bianca,

a causa del peso del camion sulle ruote il camioncino si è un pò sbilanciato.

Le decorazioni sono tutte realizzate in pdz.

αLєѕѕια_♥

Flower cake

Una torta floreale con una bambolina spensierata.

Pan di spagna classico con crema diplomatica e gocce di cioccolato..

Decorazioni realizzate a mano in pasta di zucchero e copertura in pdz verde.

Ecco la torta:

a presto.

αLєѕѕια_♥

Torta Chef

Per  il cinquantacinquesimo compleanno di zio Pino ho realizzato due torte, e visto che è un appassionato di cucina ho deciso di realizzare una torta con un cuoco e una mini cucina e un altra a forma di camice da cuoco.

Si tratta di due pan di spagna classici una farcita con crema diplomatica e gocce di cioccolato e l'altra con crema di ricotta e pistacchio la bagna invece è  fatta con liquore strega, e zucchero.
Ricoperte con pdz, decorazioni realizzate a mano sempre in pasta di zucchero

Ecco le torte:

αLєѕѕια_♥