Per il settimo compleanno della mia bellissima sorellina Ilenia ho preparata insieme alla mia mamma una torta principesca un castello con tutte le principesse delle Disney.
La torta è strutturata in tre piani composti da pan di spagna classico farcito con crema pasticcera, e ricoperto con pasta di zucchero rosa, le torri invece sono state realizzate con dei biscotti e ricoperte con pasta di zucchero rosa, mentre le parti superiori sono dei coni e delle coppette in cialda, e infine decorazioni sono tutte realizzate con pasta di zucchero, il vassoio è stato ricoperto con pdz verde. La torta ha richiesto tre giorni di preparazioni: il primo giorno e realizzato e decorato tutte le quattro torri, il secondo giorno abbiamo preparato, farcito e ricoperto i vari pan di spagna e infine il terzo giorno ho ultimato le decorazioni con l'aiuto di mia mamma.
Eccovi la torta:
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