Candy Cake

Vi mostro la mia ultima torta realizzata per il 13° compleanno della mia sorellina, si tratta di una candy cake. Pan di spagna alla vaniglia con bagna alla frutta farcita con crema chantilly (diplomatica) e pezzi di frutta (more, fragole e pesche), decorata con pasta di zucchero.

Pallina di gelato realizzata con pan di spagna sbriciolato unito da crema chantilly e decorato con palline di zucchero colorate. mentre il cupcake è stato realizzato con del cioccolato bianco colorato di rosa e riempito con crema chantilly e decorato con cristalli di zucchero colorati. 

Eccovi la mia candy cake 

αLєѕѕια_♥

 

Torta pc (computer)

Torta a forma di pc, con crema pasticcera e pezzi di fragole con bagna ai frutti rossi, ricoperta di pasta di zucchero bianca con tasti realizzati sempre in pasta di zucchero.

Schermo realizzato con un vassoio rigido ricoperto in pasta di zucchero bianca.

αLєѕѕια_♥

Torte classiche alla panna e frutta

 Dopo una lunga assenza rieccomi per postarvi le mie torte decorate con panna montata...

Pan di spagna al cacao con crema ferrero rocher

e decorazione con panna montata

per l'anniversario con Martino

Cheesecake mascarpone e nutella con decorazione in panna per il 46 compleanno di Papà

Torta alla frutta con decorazioni in zucchero per un cuoco

Torta tiramisù con decorazioni di rose  e panna per la mamma e per la nonna 

ed infine torta senza lattosio per il 76 compleanno del nonno

αLєѕѕια_♥