Graduation Cake

Eccomi ancora qua per mostrarvi la mia ultima torta realizzata per una laurea, una torta molto semplice e nello stesso tempo elegante, come base ho utilizzato un pan di spagna classico con crema al cioccolato arricchita con della panna montata e come bagna la classica bagna alla vaniglia...come decorazioni ho realizzato delle rose rosse una pergamena chiusa con un dettaglio rosso: il fiocchetto e una aperta con la scritta a mano, e infine ho realizzato il cappello universitario color nero... ecco le foto:

αLєѕѕια_♥

Frozen Cake

Per il 9° compleanno della mia sorellina, ho deciso di organizzare una festa tema Frozen,

ho realizzato due torte una con base alla vaniglia farcita con crema diplomatica e smarties e bagnata con bagna alla vaniglia..ricoperta con pdz , le decorazioni sono in ostia e in pasta di zucchero sui toni dell'azzurro e blu....per realizzare l'effetto ruffle della torta ho realizzato tante strisce... è stato un lavoraccio ma sono rimasta soddisfatta del risultato... vi mostro la foto

Poi come seconda ho realizzato questa doll cake.. come base si tratta di un panettone con gocce di cioccolato farcito con camy cream rivestito con pasta di zucchero azzurra e spennellata con polvere perlescente argento... sono state delle torte molto impegnative... ma ne è valsa la pena

 

ecco lo sweet table

                                        i miei biscotti al burro decorati con fiocchi di neve in pdz

    

i cupcake al nesquik... con frosting camy cream

le varie decorazioni realizzate a mano

alcuni antipasti sfiziosi salati...

i cake pops

e ancora il buffet

αLєѕѕια_♥

First Birthday cake

Per il primo compleanno di una dolce bimba ho realizzato questa torta a forma di 1... dai toni pastello: giallo, arancio e rosa... con fiori e farfalle...base pan di spagna classico con crema diplomatica e gocce di cioccolato bagna latte e nesquik...

αLєѕѕια_♥

Transformer Cake (Optimus)

Ecco a voi la torta realizzata per il 6° compleanno di Leonardo,
un base rettangolare di pan di spagna alla vaniglia, bagna alla vaniglia con crema al cioccolato e panna rivestita in pasta di zucchero,
Il robot l'ho realizzato con la model pasta della saracino....
vi lascio alle foto

αLєѕѕια_♥

Peppa Pig Cake

Ecco l'ultima nata.

Come base ho utilizzato un pan di spagna al cacao,bagnato con bagna alla vaniglia, farcito con crema chantilly senza uova arricchita

con smarties sbriciolati, ricoperta e decorata da panna montata,smarties e infine dal

 disco di pasta di zucchero che ho realizzato a mano.

αLєѕѕια_♥

Heart cake

Torta a forma di cuore con piccole roselline rosse, pan di spagna classico con crema chantilly...e bagna alla vaniglia...

αLєѕѕια_♥

Torta "sedere"

Ecco una torta che mi sono divertita molto a realizzare una torta a forma di sedere, per un dottore;
pan di spagna classico con crema chantilly con pezzi di frutta e bagna alla frutta... stuccata con panna montata e ricoperta da pasta di zucchero...

αLєѕѕια_♥

Castle cake

Ecco la mia ultima torta a castello, un castello tutto rosa, si tratta di pan di spagna classico a tre strati con crema chantilly e gocce di cioccolato con bagna al nesquik...
le torri sono state realizzata con dei frollini tenuti insieme con del miele e ricoperte in pasta di zucchero...

αLєѕѕια_♥

Torta aliante

Eccovi la mia torta con Aliante, devo dire che è una torta di cui non sono soddisfatta,

si tratta di una pan di spagna alla vaniglia a tre strati con bagna alla frutta e crema chantilly con mirtilli, lamponi e fragole...

Vi mostro la foto

αLєѕѕια_♥

Torte pink and chic

Eccovi due torte in rosa:
si tratta in tutte e due i casi di pds classico con crema chantilly e gocce di cioccolato con bagna al rum
la prima è una torta dall'aria principesca, con ghirlande fiocchi e perle
la seconda una torta a pois con la presenza di fiocchi

αLєѕѕια_♥

Torta parrucchiera

Eccovi una torta per un aspirante parrucchiera, si tratta di una pan di spagna rettangolare con crema chantilly e gocce di cioccolato

αLєѕѕια_♥

Torta baby 21 anni

Per il compleanno di una giovane mamma ho realizzata questa simpatica torta a tema "baby girl"
Si tratta di pan di spagna classico con crema al cioccolato, decorata con pasta di zucchero...
Vi mostro le foto:

αLєѕѕια_♥

Cake first birthday

Per il primo compleanno del piccolo Mattia ho realizzata questa semplice torta con un simpatico orsetto realizzato in pasta di zucchero....

αLєѕѕια_♥

Torte calcio

Ecco delle torte a tema calcio,
la prima torta è una cheesecake oreo ricoperta con pasta di zucchero verde, realizzata per il mio ragazzo portiere...

la seconda è un pan di spagna classico con crema 

αLєѕѕια_♥

Torta Cresima

Eccovi le torte che ho realizzata per la cresima di mia sorella Sophia....

αLєѕѕια_♥

Candy Cake

Vi mostro la mia ultima torta realizzata per il 13° compleanno della mia sorellina, si tratta di una candy cake. Pan di spagna alla vaniglia con bagna alla frutta farcita con crema chantilly (diplomatica) e pezzi di frutta (more, fragole e pesche), decorata con pasta di zucchero.

Pallina di gelato realizzata con pan di spagna sbriciolato unito da crema chantilly e decorato con palline di zucchero colorate. mentre il cupcake è stato realizzato con del cioccolato bianco colorato di rosa e riempito con crema chantilly e decorato con cristalli di zucchero colorati. 

Eccovi la mia candy cake 

αLєѕѕια_♥

 

Torta pc (computer)

Torta a forma di pc, con crema pasticcera e pezzi di fragole con bagna ai frutti rossi, ricoperta di pasta di zucchero bianca con tasti realizzati sempre in pasta di zucchero.

Schermo realizzato con un vassoio rigido ricoperto in pasta di zucchero bianca.

αLєѕѕια_♥

Torte classiche alla panna e frutta

 Dopo una lunga assenza rieccomi per postarvi le mie torte decorate con panna montata...

Pan di spagna al cacao con crema ferrero rocher

e decorazione con panna montata

per l'anniversario con Martino

Cheesecake mascarpone e nutella con decorazione in panna per il 46 compleanno di Papà

Torta alla frutta con decorazioni in zucchero per un cuoco

Torta tiramisù con decorazioni di rose  e panna per la mamma e per la nonna 

ed infine torta senza lattosio per il 76 compleanno del nonno

αLєѕѕια_♥